Красноярск, ул.Л.Кецховели, 26
Комбинат питания
Комбинат питания
емайл 24/7
manager-do@bina24.ru
пн-сб
09ч-18ч
+79135948506
Доставка обедов в Красноярске

Самые низкие цены в г. Красноярске!
Средняя стоимость обеда до 280р.

Сеть своих цехов общепита по региону
Более 10 лет опыта услуг в общепите
Кормим очень большие коллективы
Оперативно обеспечим питание
Реклама

Организация питания в Красноярском крае вахта

Организация питания вахтовиков – это важный аспект обеспечения комфортных условий труда для рабочих, особенно для строителей, проводящих значительное время на строительных объектах. Питание вахтовиков не только влияет на их физическое состояние и работоспособность, но и является ключевым элементом поддержания здоровья и уровня энергии в течение рабочего дня.

Вы можете полностью доверить организацию питания вахтовиков в Красноярске и Красноярском крае нашему комбинату питания. Мы специализируемся на доставке обедов в Красноярске и обеспечении качественного и разнообразного питания для рабочих на вахте. Наша команда профессионалов готова предложить вам широкий выбор меню, учитывая пожелания и потребности вашей организации.

Мы стремимся обеспечить ваш коллектив не только вкусными и сбалансированными блюдами, но и оперативной и надежной доставкой. Наш комбинат питания готов удовлетворить запросы самых взыскательных клиентов, обеспечивая качество обслуживания на высшем уровне. Доверьте организацию питания ваших вахтовиков нам, и мы сделаем все возможное, чтобы каждый обед был для них настоящим удовольствием.

Как организовать питание вахтовиков?

В России не существует отдельных нормативных документов, полностью регулирующих этот вопрос. Однако, статья 423 Трудового кодекса РФ дает право организовывать питание вахтовых работников согласно советским правовым актам, которые не противоречат действующему законодательству. В частности, применяется раздел 6 Приложения 1 к Постановлению Госкомтруда СССР, Секретариата ВЦСПС, Минздрава СССР от 31.12.1987 №794/33-82.

Этот документ предусматривает трехразовое питание сотрудников вахтового метода. Хотя он не обязывает работодателя оплачивать питание, но создает правовую базу для организации буфета или столовой, где трудящиеся смогут получить горячую пищу.

Преимущества организации питания вахтовиков очевидны:

  • Повышение работоспособности. Регулярное питание обеспечивает работников необходимой энергией для выполнения задач и улучшает их продуктивность.
  • Забота о здоровье. Сбалансированное питание способствует поддержанию здоровья и иммунитета трудящихся, что в свою очередь снижает риск заболеваний и травм.
  • Улучшение условий труда. Наличие места, где работники могут взять горячую пищу, делает рабочую среду более комфортной и привлекательной.
  • Социальное благополучие. Обеспечение питанием на вахте также способствует повышению уровня удовлетворенности работников и созданию благоприятного рабочего коллектива.

Важно отметить, что организация питания на вахте требует серьезного подхода со стороны работодателя. Он должен обеспечить соответствие условий питания санитарным нормам и стандартам безопасности, а также обеспечить разнообразие и качество предлагаемых блюд.

Примерный перечень блюд для питания вахтовиков:

  • Горячие блюда: супы, мясные и рыбные блюда, гарниры;
  • Холодные закуски: салаты, овощи, фрукты;
  • Напитки: чай, кофе, соки, вода.

Оплата питания вахтовиков

При вахтовом труде, вопрос об оплате питания работников становится одним из ключевых. Комплексные обеды становятся неотъемлемой частью жизни вахтовиков, обеспечивая не только питательные вещества, но и поддерживая работоспособность в условиях интенсивного труда. Подчеркнем, кто несет ответственность за эти расходы и как это регулируется.

Питание вахтовиков: кто платит счет?

Законодательство о труде не предписывает работодателям оплачивать питание своих сотрудников вахтового метода. Однако, это положение не является запретительным: организации имеют право установить данное преимущество в коллективном договоре. Рассмотрим пример внесения данных об оплате питания сотрудников в такой договор.

Пример в коллективном договоре

ВАЖНО! Необходимо отметить, что зачастую работники вахтового метода оплачивают питание сами. Однако, в некоторых отраслях, где требуется привлечь работников на тяжелые условия труда, корпорации могут обеспечивать их комплексными обедами в рамках мотивационных программ.

Корпоративное питание

Возможности работодателя в финансировании питания для вахтовиков разнообразны. Если столовая или буфет является структурным подразделением организации, компания устанавливает цены, исходя из своих издержек. В случае привлечения сторонних поставщиков, работодатель может выделить средства для снижения стоимости обедов для сотрудников. В противном случае, работодатель выплачивает компенсации для того, чтобы работники могли обеспечить себя питанием самостоятельно.

Стоит отметить, что вопрос оплаты питания работников вахтового метода зависит от множества факторов, включая отраслевые особенности и корпоративную политику питания. Компании могут выбирать различные подходы, включая самостоятельную организацию корпоративных обедов или выплату компенсаций. В конечном итоге, целью остается обеспечение работников качественным питанием в условиях вахтового труда.

Рацион обедов на вахте

Рацион обедов на вахте является важным аспектом заботы о работниках, особенно в условиях Красноярского края, где климатические условия могут быть суровыми. Эффективный рацион питания не только обеспечивает необходимую энергию для работы, но и способствует общему здоровью и благополучию работников.

Из чего состоит рацион

Рацион на вахте состоит из трех основных питательных компонентов: белков, жиров и углеводов. Важно учитывать соотношение этих компонентов, чтобы обеспечить оптимальный энергетический баланс, особенно в условиях сурового климата Красноярского края.

Белки

Белки играют ключевую роль в образовании и ремонте тканей. Роспотребнадзор рекомендует потребление белка в количестве от 65 до 117 граммов в сутки для мужчин и от 58 до 87 граммов для женщин. В условиях работы в Крайнем Севере потребность в белках увеличивается на 15%. Чтобы компенсировать снижение усвоения белка до 80% от нормы, рацион на вахте должен содержать увеличенное количество белковых блюд, особенно животного происхождения.

Жиры

Жиры предоставляют энергию и защищают органы. В рационе должно быть от 20 до 35% жиров или 70–154 грамма в сутки для мужчин и 60–102 грамма для женщин.

Углеводы

Углеводы являются главным источником энергии. Роспотребнадзор рекомендует, чтобы углеводов было около 55% от всей пищи, что составляет от 257 до 586 граммов в сутки. Однако исследования показывают, что у вахтовых работников питание часто преимущественно углеводное, что может привести к различным нарушениям здоровья. Рацион должен быть балансированным и включать достаточное количество белков и жиров для поддержания здоровья и работоспособности.

Все эти аспекты должны быть учтены при составлении рациона обедов на вахте в Красноярском крае. Правильно составленный рацион не только обеспечивает необходимые питательные вещества, но и помогает поддерживать здоровье и работоспособность работников в условиях сурового климата.

Закажите питание вахтовиков у профессионалов

В нашем комбинате питания предоставляется возможность заказа организации питания на предприятии и для вахтовиков в Красноярске и Красноярском крае. Мы понимаем, что обеспечение работников качественным и сбалансированным питанием важно для их эффективной работы и благополучия. Поэтому мы предлагаем широкий выбор меню, включающий разнообразные блюда, отвечающие потребностям наших клиентов.

Одним из наших ключевых сервисов является доставка обедов в Красноярске и прилегающих районах Красноярского края, а также доставка обедов офисы. Мы гарантируем свежесть и качество каждого блюда, а также своевременную доставку, чтобы обеспечить удобство и комфорт нашим клиентам. Наш опытный персонал заботится о каждой детали, чтобы обеды прибывали вовремя и в полной готовности.

Мы готовы адаптировать наше меню под конкретные потребности вашей вахтовой бригады. Независимо от того, требуется ли вам диетическое питание, белковый завтрак или сбалансированный обед, мы можем удовлетворить ваши запросы. Наша цель — обеспечить вашу команду качественным и питательным питанием, которое поддерживает их здоровье и работоспособность.

Не стесняйтесь обращаться к нам для организации питания вашей вахтовой бригады в Красноярске и Красноярском крае. Мы гарантируем профессиональный подход, индивидуальный сервис и внимание к каждой детали, чтобы ваша команда получала только лучшее питание вне зависимости от условий работы.

Метки: , ,
Задать вопрос
Написать в WhatsApp

Мы обеспечиваем питание коллективов от 10 человек до тысяч 24/7

Средняя стоимость обеда у нас до 280руб.

Первые пробы предоставим бесплатно

Наши клиенты