Метка: Рецепты

Приготовление домашнего вина из винограда

Изготовление домашнего вина - это увлекательный процесс, который доступен каждому желающему. Для создания этого напитка нужно знать некоторые секреты, но следуя инструкции, можно получить вкусное и качественное домашнее виноградное вино. Для этого рецепта понадобятся только виноград и сахар, а в...

Как правильно приготовить плов

Современное название блюда "плов" произошло, как полагают исследователи, из названий персидского "полов" или турецкого варианта "пилав", что означает "вареный рис". На деле, все значительно сложнее отварного риса. Существует масса рецептов, как приготовить узбекский плов, однако правильно делается это непременно в...

Секреты приготовления старорусского холодца – магия гастрономии

Многие традиционные блюда из кухни славянских народов кажутся современным людям, как минимум странными, а порой вовсе несъедобными. Яркий тому пример – холодей старорусский, который с удовольствием варят, но не все едят. Однако профессиональные повара утверждают, – чтобы исключить этот феномен,...